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| SANDWICHES |  |
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| Lachsbrötchen ( Zutaten für 4 Sandwiches ) | ||
| 4 helle Brötchen |
leider noch
kein
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| 200 g Räucherlachs | ||
| 1 Eßl Meerettich | ||
| 1 Becher Schmand | ||
| 3 Eßl Zitronensaft | ||
| Butter oder Margarine | ||
| etwas Zitronensaft | ||
| Salz und Pfeffer | ||
| Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten | |
| 1. | Meerettich, Schmand, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 2. | Die halbieren und mit Butter bestreichen. |
| 3. | Die unteren Brötchenhälften mit dem Lachs belegen und jeweils mit der Meerettichmasse garnieren. |
| 4. | Die oberen Brötchenhälften darauflegen. |
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