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| SALATE |  |
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| Avocadosalat ( Zutaten für 4 Personen ) | ||
| 2 Avocados | leider
noch kein Foto verfügbar |
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| 3 Tomaten | ||
| 2 Frühlingszwiebeln | ||
| 200 g geriebener Käse | ||
| 2 Eßl Öl | ||
| 2 Eßl Weißweinessig | ||
| 1 Eßl Zucker | ||
| Pfeffer und Salz |
| Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten | |
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1.
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Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen |
| 2. | Avocados quer in dünne Scheiben schneiden. |
| 3. | Tomaten achteln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. |
| 4. | Aus dem Öl, dem Essig, dem Zucker, dem Pfeffer und Salz eine Marinade anrühren. |
| 5. | Alle Zutaten zu einem Salat vermischen. |
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