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| Zubereitungszeit:
ca. 35 Minuten |
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| 1. |
Knoblauchzehen
zerdrücken, Zwiebel kleinhacken, rote Zwiebel in Scheiben schneiden. |
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Petersilie
hacken. |
| 2. |
Rinderhackfleisch mit den zerdrückten Knoblauchzehen, kleingehackten
Zwiebeln, |
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Parmesan und Petersilie vermischen. |
| 3. |
8
Hamburger-Scheiben formen und auf hoher Stufe anbraten. |
| 4. |
Nun die roten Zwiebelscheiben hinzugeben und braun andünsten. |
| 5.
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Ca.
eine Minute vor Entnahme der Hamburger-Scheiben eine Scheibe Cheddar
auf die vier Burger |
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legen und eine Minute weich werden lassen. |
| 6. |
Die
unteren Burgerbrötchenhälften mit Salat belegen und darauf
je eine Burger-Scheibe mit |
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Cheddar
plazieren. Dann eine weitere Burger-Scheibe ohne Käse hinzufügen. |
| 7. |
Die angedünsteten roten Zwiebelscheiben oben hinauflegen und
mit Barbecue- |
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sauce
bestreichen. |
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