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| BBQ |  |
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| Gebackener Schafkäse ( Zutaten für 4 Portionen) | ||
| 400 g Schafskäse (45 % Fett i.T.r.) |  |
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1 Packung eingefrorene
gehackte Kräuter (25 g) |
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| 2 Tomaten | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Alufolie | ||
| Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten | |
| 1. | Ofen auf 200 C° vorheizen (nur bei Zubereitung im Ofen notwendig) |
| 2. | Schafskäse in 4 gleichgroße Stücke schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. |
| 3. | Die
Schafskäsestücke jeweils auf ein grosses Stück Alufolie
legen, mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Tomatenscheiben darauflegen. |
| 5. | Alufolie
über dem Schafskäse zusammenschlagen und die Schafskäsepäckchen
auf den Grill legen oder 15 Minuten im Ofen backen. |
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